近頃盛り上がりを見せている、秋田の「ご当地ヒーロー」超神ネイガー。
http://homepage1.nifty.com/nexus/neiger/
その敵役のトップ、「ハンカクサイ」が、ソフトクリームを食べに来店！

、というのもＡＢＳ秋田放送のラジオ番組、

「ごくじょうラジオ」の取材のためです。
http://www.akita-abs.co.jp/gokujo/index.htm
当店の
「生イチゴソフト」のおいしさを耳にしたらしいです。
取材に対応したのは、八巻と堀。



緊張しないでいけるか？と心配しましたが、旬の時期に自家製のイチゴジャムを仕込んでおくことや、販売時期が「寒さが身にしみる頃までの限定」ということなど、けっこうソツなくこなしてくれました。
それに、自慢の「カクテルソフト」の説明も。
ケーキに使うリキュール類をかけて食べるソフトクリームが、大人の味だっていうことをアピール。
すかさず現物を、ハンカクサイさんに試食してもらうタイミングは、堀が引き受けました。

マスコミの取材には、私が対応していましたが、これからはスタッフに任せようという意をを強くしました。

ありがとう二人。

本荘店にイートインコーナーをオープンしました。


街を歩いていて、ケーキ屋さんに遭遇する。
ケーキをおみやげに買うっていう気はないけど、コーヒーを飲みながらケーキを食べてくつろぎたい。
そういう気持ちになることがよくあります。

けど、案外ないんですね、そういうところ。

では私が作りましょう、ということでオープンしました。

いまのところ、コーヒーと抹茶、アイスコーヒーだけのメニューです。
コーヒーはイタリアのSAECO社製のコーヒーメーカーで、一杯ずつ豆をひいていれる、泡立ちコーヒーっす。

お飲物だけの時は　￥３１５

お好きなお菓子とお飲物のセットだと、お菓子代＋￥２１０　ということにしています。

ほんの６席しかありませんが、是非お立ち寄り下さい。

テレビ出演が決定！
先日のＡＢＳラジオへの出演に続き、こんどはＡＢＳテレビ。

、と言っても私ではなく、本店スタッフの、八巻。

入社２年目の、笑顔がかわいい女性です。

「ゆうドキっ！」という、１７：２０からの番組です。
http://www.akita-abs.co.jp/youdoki/index.htm

クリスマスケーキの紹介コーナーに出る予定。

放送は１分くらいですが、取材に要した時間は１時間以上。

テレビはお気軽じゃないな。

秋田の地方紙「さきがけ新報」の取材を受けました。

「ビジネスサロン」というコーナーがあり、経済界で活躍している人のインタビューや、考えなどを紹介するコーナーらしい。

旭南高砂堂の成り立ちや、お菓子づくりに対する姿勢。

業界の動向。

今後の目指す方向性などを、約４０分にわたり質問されました。

担当の記者さんは、政治経済部の生内記者。

風邪をひいているそうで、マスクをして苦しそうでした。気の毒でした。

ああやって、質問を受けると、日頃漠然と頭の中でモヤモヤ漂っている物が、言葉として具体化されて良いな。

近々記事が掲載されるようです。（明日かも）