長男（小学校一年生）と自転車の練習をしました。

旭南小学校の前庭で。

秋風が立ち、涼しい夕方だったのですが、彼は汗だくでした。

前庭は職員室の前にあるので、中から先生たちも応援してくれました。

自転車にまたがっても、バランスが取れず、どうしても足をつこうとします。

そのたびに、「怖くてもペダルをこがなきゃだめだ！」と励まします。

「自転車は、走っていないと倒れるんだ！」

ハッ！としました。

これは会社経営と同じかも。

「自転車操業」という言葉がありますが、これは「借金を返すために借金をして、返済に充てる。もしくは、売上金の全部、もしくは大部分を仕入れに当てることを繰り返す経営状態」のことだそうですが、

それとは違う意味です。

常に前向きに、前進していなければならない。その場に留まることはゆるされない、という意味です。

息子に自転車の乗り方を教えながら、実は教わっていました。

一時間半ほどして、彼はグラグラしながらも、まっすぐ走ることが出来るようになりました。

こんどは、曲がり方と止まり方です。

お盆のお供え用に、いろいろなお菓子をとり揃えております。

代表的なものに 「落雁」があります。

当店のものは、

５段




￥７３５

３段



￥４２０

一個ずつになった

菊落雁






￥１０５

落雁は、米の粉と砂糖を混ぜ、型に詰めて作ります。
強く詰めすぎると、固くなり過ぎ、弱すぎると「ぶわぶわ」のができあがってしまいます。
こう見えて、結構難しい。

それから、「色」。

上品な色を出すように心がけています。薄すぎるとぼやけた感じになるし、濃すぎると下品になってしまいます。

白、ピンク、小豆色、挽き茶色、黄色で作ります。

それから

おげそく



一組　￥３１５
（いわゆる「笠」がひとつと、小さいのが１５ヶの組）

浄土真宗、別名一向宗で使われるお供え物です。

そしておなじみおまんじゅう




￥３１５

写真のは　「焼きまんじゅう」　です。

総目方が約１５０ｇあります。

この他に、ポコンとした形の腰の高いおまんじゅうも、同じ価格でご用意しております。


最後にご紹介するのは

雲平




もち米の粉と、砂糖、白あんを混ぜて巻いたものです。

大が￥３１５　小が￥１３０

挽き茶色のと、ごまを混ぜたものがあります。
白い部分と、ごまの黒い部分のグラデーションをつけるのに手間がかかります。

久々の更新ということになります。

秋田の夏祭り、「竿灯」も終わり、お盆モードに入っています。

竿灯と言えば、縦横に組んだ竹竿に提灯をつけて演技をする勇壮さがみものです。

私が住んでいるのは、「室町竿灯会」のテリトリーなのですが、結婚するまでは、馬口労町にいましたので、息子は「馬口労町竿灯会」から今年、初めて参加させていただきました。

さて、二百数十本の竿灯のローソクに灯がともり、夜空を焦がす風景は圧巻です。

私のような地元民から言わせていただければ、秋田市の外町というのは、旭川から西、通町から南、西は新国道のあたりまで、南は馬口労町までだとおもうのであります。

現在、竿灯の演技は「竿灯大通り」でおこなわれています。

竿灯の演技もさることながら、お囃子にのせて、各町内から竿灯大通りに集まってくる風情、演技が終わってからまた、各町内に帰っていく風情、これが素晴らしいと思うのであります。

この際のお囃子は、「流し」でなければならない。

このところ行進の時も、演技に使われるお囃子を使うこともありますが、これは興ざめです。

また、あまりに若い子供（中高生くらいか）がお囃子を演奏すると、速すぎていけない。

ゆっくりとした「流し」で行進しているのを見ると「おわら風の盆もかくや」と思わせるほどの風情です（おわら風の盆を見たことはないが。）

秋田は盛夏です。

でも夜になると、「スイッチョン」とかいう鳴き声が草むらから聞こえてきます。