H19 9月の「スウィーツの日」
毎月開催している「スウィーツの日」
9月は2日(日)です。
本荘店のアイテムをお知らせいたします。
焼きリンゴのシナモンパイ

丁寧にフランベした焼きリンゴをトッピングしたパイタルト。
その日のうちに召し上がっていただきたいお菓子です。
5号サイズ ¥740
限定 30台
桃のパリパリタルト

うすーいパイ生地にジューシーなピーチをトッピング。
パイ生地の感じは。。。。。。
そう、ベトナム風春巻きみたいな感じ?
¥210
限定80ヶ
菊の餅

食用菊を使った新粉生地でゴマあんを包みました。
和菓子ならではの季節感を演出。
¥120
限定100ヶ
お値段は全部税込みです。
本店のアイテムは考え中です。
暑いと言っても、朝は冷えます。
今日は16℃でした。
そして日中は30℃近くまで気温が上昇しますからね。
体調の管理にご注意を!!!
9月は2日(日)です。
本荘店のアイテムをお知らせいたします。
焼きリンゴのシナモンパイ

丁寧にフランベした焼きリンゴをトッピングしたパイタルト。
その日のうちに召し上がっていただきたいお菓子です。
5号サイズ ¥740
限定 30台
桃のパリパリタルト

うすーいパイ生地にジューシーなピーチをトッピング。
パイ生地の感じは。。。。。。
そう、ベトナム風春巻きみたいな感じ?
¥210
限定80ヶ
菊の餅

食用菊を使った新粉生地でゴマあんを包みました。
和菓子ならではの季節感を演出。
¥120
限定100ヶ
お値段は全部税込みです。
本店のアイテムは考え中です。
暑いと言っても、朝は冷えます。
今日は16℃でした。
そして日中は30℃近くまで気温が上昇しますからね。
体調の管理にご注意を!!!
怪人ハンカクサイ来襲
近頃盛り上がりを見せている、秋田の「ご当地ヒーロー」超神ネイガー。
http://homepage1.nifty.com/nexus/neiger/
その敵役のトップ、「ハンカクサイ」が、ソフトクリームを食べに来店!
、というのもABS秋田放送のラジオ番組、
「ごくじょうラジオ」の取材のためです。
http://www.akita-abs.co.jp/gokujo/index.htm
当店の
「生イチゴソフト」のおいしさを耳にしたらしいです。
取材に対応したのは、八巻と堀。

緊張しないでいけるか?と心配しましたが、旬の時期に自家製のイチゴジャムを仕込んでおくことや、販売時期が「寒さが身にしみる頃までの限定」ということなど、けっこうソツなくこなしてくれました。
それに、自慢の「カクテルソフト」の説明も。
ケーキに使うリキュール類をかけて食べるソフトクリームが、大人の味だっていうことをアピール。
すかさず現物を、ハンカクサイさんに試食してもらうタイミングは、堀が引き受けました。
マスコミの取材には、私が対応していましたが、これからはスタッフに任せようという意をを強くしました。
ありがとう二人。

http://homepage1.nifty.com/nexus/neiger/
その敵役のトップ、「ハンカクサイ」が、ソフトクリームを食べに来店!
、というのもABS秋田放送のラジオ番組、
「ごくじょうラジオ」の取材のためです。
http://www.akita-abs.co.jp/gokujo/index.htm
当店の
「生イチゴソフト」のおいしさを耳にしたらしいです。
取材に対応したのは、八巻と堀。

緊張しないでいけるか?と心配しましたが、旬の時期に自家製のイチゴジャムを仕込んでおくことや、販売時期が「寒さが身にしみる頃までの限定」ということなど、けっこうソツなくこなしてくれました。
それに、自慢の「カクテルソフト」の説明も。
ケーキに使うリキュール類をかけて食べるソフトクリームが、大人の味だっていうことをアピール。
すかさず現物を、ハンカクサイさんに試食してもらうタイミングは、堀が引き受けました。
マスコミの取材には、私が対応していましたが、これからはスタッフに任せようという意をを強くしました。
ありがとう二人。

稽古日
お茶の稽古日でした。
先月の最終土曜日に行ったっきりでしたので、久々。
お点前の最終場面、道具を持って水屋に帰る時、正座状態から立ち上がりますね。
その時、「よっこらしょ」とならないように、上体を立てたまま、垂直に立ち上がるとかっくいい、と思い、そうしています。
しかしながら、この動作がキツイ。運動不足だから、太股の筋肉が細くなっています。
スクワットするようなものなので、明日は太股の筋肉痛が来ると思います。
その他、かっくいく見せるための動作で、いつも使わないような筋肉を使う場面があるのだ。
腕立て、スクワットなどをして、筋肉を鍛え、ほんとは大変なのに、涼しい顔でお点前しよう。
本荘店イートインコーナーオープン
本荘店にイートインコーナーをオープンしました。

街を歩いていて、ケーキ屋さんに遭遇する。
ケーキをおみやげに買うっていう気はないけど、コーヒーを飲みながらケーキを食べてくつろぎたい。
そういう気持ちになることがよくあります。
けど、案外ないんですね、そういうところ。
では私が作りましょう、ということでオープンしました。
いまのところ、コーヒーと抹茶、アイスコーヒーだけのメニューです。
コーヒーはイタリアのSAECO社製のコーヒーメーカーで、一杯ずつ豆をひいていれる、泡立ちコーヒーっす。
お飲物だけの時は ¥315
お好きなお菓子とお飲物のセットだと、お菓子代+¥210 ということにしています。
ほんの6席しかありませんが、是非お立ち寄り下さい。

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